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Leckerbisschen kalt

Spinat Gomaae

4.2

blanchierter junger Spinat mit Sesamsoße

Entenbrust

4.8

geräuchert auf Salat der Saison

mit Sesamsoße

Lachs geräuchert

4.8

in Orangen-Miso-Soße

Spanferkelbraten

4.8

dünn geschnittenen mit japanischer Mayonnaise,

feingeschnittenen Frühlingszwiebeln

auf Salat der Saison

Kimchi

4.2

Eingelegter Chinakohl mit Knoblauch,

Chili und Ingwer

Pikant

Tintenfisch-Algen-Salat

5.2

mariniert in japanischem Essig

und Sesamöl